好时不止有巧克力还有好时月饼

原创 肉团素材客服  2019-09-09 16:01:35  阅读 179 次 评论 2 条
摘要:

提起好时,大部分朋友都知道这是巧克力品牌,是北美地区最大的巧克力及巧克力类糖果制造商。好时的巧克力是家喻户晓,经常与另一家品牌商拿来做对比,但是说起好时的月饼,很多人可能就不是特别了解了。在2019年7月24日,肉团团购与好时达成战略合作伙伴,主推的就是好时的月饼,小编今天就带大家一起来了解一下好时不止有巧克力还有好时月饼!好时品牌介绍 2018年12月,世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》榜单,好时排名第399。 Hershey's的名称来源于该公司的创始人密尔顿·史内夫里·

提起好时,大部分朋友都知道这是巧克力品牌,是北美地区最大的巧克力及巧克力类糖果制造商。好时的巧克力是家喻户晓,经常与另一家品牌商拿来做对比,但是说起好时的月饼,很多人可能就不是特别了解了。在2019年7月24日,肉团团购与好时达成战略合作伙伴,主推的就是好时的月饼,小编今天就带大家一起来了解一下好时不止有巧克力还有好时月饼!

好时不止有好时巧克力还有好时月饼.png

好时品牌介绍

2018年12月,世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》榜单,好时排名第399。

Hershey's的名称来源于该公司的创始人密尔顿·史内夫里·赫尔希(Milton Snavely Hershey),因此将公司命名为为“Hershey's”。

北美地区最大的巧克力及巧克力类糖果制造商;好时公司位于宾夕法尼亚州,是家具有108年历史的老字号公司。(内容来源于百度百科)


好时巧克力的创始人弥尔顿·好时先生(MiltonHershey)1903年在这里初创巧克力制造业时,这里还是一片少有人烟的牧场。好时先生以他的智慧和长远眼光设计了这里的一切。在20世纪上半叶,好时镇就是好时公司,镇上的居民几乎全是好时公司的员工。好时公司铺筑了道路,修建了医院,建筑了体育馆、剧场、游乐场、巧克力温泉等几乎镇上的一切公共设施,并带头把好时镇建成美国小城镇绿化建设中的模范。

2013年12月19日,北美最大的巧克力制造商好时公司宣布其旗下全资子公司好时荷兰有限责任公司,与上海金丝猴食品股份有限公司签订了协议,收购上海金丝猴公司80%的股份。交易将有望在2014年第二季度完成,需要通过相关监管机构及上海金丝猴公司董事会审批。不过,交易金额未公布。


为什么很多人认可好时巧克力?

好时作为北美地区最大的巧克力及巧克力类糖果制造商,旗下拥有多款畅销巧克力。其中包括:

黑巧克力

黑巧克力是在纯可可原浆中加入一定比例的糖、可可脂等其他材料调制而成的。在制作蛋糕的时候,可以通过增加或减少原配方中的比例,来达到不同的效果。

若要苦一点的口味,就可以适量的增加配方中的用量,同时也要增加配方中的液体材料来均衡稀稠度,并降低一些糖的比例。如只想要淡淡的巧克力口味的话,那么用牛奶巧克力来替换苦甜巧克力也是一个不错的选择。

牛奶巧克力 

牛奶巧克力是在纯可可原浆中加入一定比例的糖、可可脂、牛奶固体物等其他材料调制而成的,因为含有一定比例的牛奶固体物,糖份的比例也稍微偏高。

所以在使用中,相较黑巧克力而言,会少些巧克力的浓郁,多一些奶香味和甜味,一般比较适合亚洲人的口味。

白巧克力

在欧洲,人们并不把白巧克力当做是“真巧克力”,因为它不含有可可原浆,只是在可可脂中添加了大量的牛奶固体物和糖,还有一些其他材料制成的。白巧克力的凝固速度比黑巧克力快很多,但是在室温下又非常软。除了用它制作美味的甜点以外,还可以添加到奶油霜中,很容易的解决奶油霜不够粘稠的问题。

可可脂

可可脂的质量好坏与可可豆的质量有密切的关系,与提炼方式也有关。一般使用冷压方式处理制出来的可可脂,颜色比较浅,并且味道也比较好。在使用之前,最好先了解它的特性:在室温下是固体,但是熔点很低,只是略微低于体温。因为他的熔点特别的底,就造就了它的另一个特性:速溶。它能在高于室温的环境下,在短时间内从固态转变成液态。在混合物中加入适量的可可脂,可以使混合物变硬,并且拥有入口即化的口感。


这些都得到了广大巧克力爱好者的喜爱,在北美和欧洲市场反响都不错!

好时不止有巧克力还有好时月饼

可是,还有很多人不知道的是好时不止有巧克力还有好时月饼!

黄子韬日前正式签约好时,成为好时大中华区的品牌战略代言人,并在前不久有宣传片剧透在微博流出。


这次好时的月饼根据包装不同,可以分为2款,鎏金好时和浓醇好时月饼。

鎏金好时月饼礼盒.png浓醇好时月饼礼盒.png


根据原材料的不同,又可以分为以下几种:

巧克力味蛋黄白莲蓉月饼好时创新融合巧克力味蛋黄白莲蓉月饼,将巧克力的浓醇融入传统的蛋黄白莲蓉中,在清香柔软的白莲蓉口感中加入醇厚的好时巧克力,再搭配饱满的蛋黄,带给你永远忘不掉的浓醇体验。


瓜籽仁红豆沙月饼:大颗粒瓜籽仁,鲜香浓郁,颗颗饱满酥脆,搭配缠绵细密的香甜红豆沙,给味蕾满满的幸福感,让中秋美味在口中释放!


桃山皮牛奶巧克力味月饼:桃山皮采用白芸豆沙、蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成,细腻爽口食而不腻。桃山皮包裹住牛奶巧克力的馅心、让味觉享受多层次的体验。每一口都香甜软糯,冰着吃口感更好。


巧克力味奶黄流心月饼:独创人气王口味,浓郁油润的金沙巧克力味奶黄流心月饼,带着浓浓的奶黄香气,浓淳流心爆浆式涌出,甜蜜与浓醇加倍呈现,丝滑口感让人回味无穷,一口大满足,开启中秋幸福好时。


牛奶巧克力味流心月饼中秋佳节,唯流心月饼是不可或缺的美味,巧克力牛奶的金牌流心组合,丝滑甜润甘香幼滑,带来满口巧克力爆浆感,让你过足巧克力瘾。


双黄白莲蓉巧克力味月饼:两颗饱满细腻的蛋黄,配上绵密紧致的醇香白莲蓉,再搭配好时巧克力的甜蜜浓醇,多种层次的口感,每口都是心满意足。


双黄白莲蓉月饼:象征双囍吉祥的双黄白莲蓉月饼,饱足绵密多层次的白莲蓉口感,搭配两颗新鲜饱满的蛋黄,丰富多层次的滋味,让花前月下的月饼口感更加满足!


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评论列表

  1. 动画制作
    动画制作 【新手上路】  @回复

    大部分朋友都知道这是巧克力品牌

  2. 慧慧
    慧慧 【入门弟子】  @回复

    很多人不知道好时也有月饼,今年中秋前肉团就开了几次团,买月饼…?